ZELFSTANDIG WERKEND KOK

AFC Ajax is de grootste voetbalclub van Nederland. Onze ambitie is om in de toekomst opnieuw de grootste prijzen te winnen. Het liefst des Ajax; aanvallend, intelligent, sierlijk en met creativiteit. Ruim 125 jaar aan historie leert ons dat we daarvoor trouw moeten blijven aan ons geloof. Het geloof dat jong talent altijd de toekomst heeft en dat wij hen moeten blijven inspireren en opleiden tot de legendes van morgen. Door te werken bij Ajax, een organisatie die altijd in de schijnwerpers staat en iedere dag uitdagend kan zijn, draag je bij aan die ambitieuze toekomst. Een toekomst die miljoenen Ajacieden aan het hart gaat. 

 

De afdeling Food & Beverage bij Ajax is een gedreven en collegiaal team met een passie voor sportvoeding. Met precisie en toewijding ondersteunt het teamspelers en staf door voeding strategisch in te zetten voor optimale prestaties. Samenwerking, innovatie en kennisdeling staan centraal, waarbij elk teamlid bijdraagt aan een professionele topsportomgeving. Sportvoeding is geen bijzaak, maar een essentieel onderdeel van succes.

Wat ga je doen?
 

Als zelfstandig werkende kok ben jij medeverantwoordelijk voor het draaiende houden van de keuken op Sportcomplex De Toekomst. Je bereidt dagelijks verse, voedzame en smaakvolle maaltijden voor:

  • Jeugdspelers
  • Jong Ajax
  • Ouders, vrijwilligers en supporters
  • Medewerkers en tegenstanders

Concreet zullen jouw taken onder andere bestaan uit:

  • Dagelijks bereiden van verse producten
  • Bewaken van de kwaliteit, hygiëne en presentatie van de gerechten
  • Creatieve en smaakvolle presentatie van maaltijden
  • Kwaliteitscontrole van maaltijden en leveringen
  • Schoonmaakwerkzaamheden volgens het schoonmaakplan
  • Toepassen van HACCP-richtlijnen en horecawetgeving
Wat neem je mee?
  • Ervaring in een soortgelijke functie 
  • Diploma Leermeester (pré)
  • Kennis van HACCP en sociale hygiëne
  • Digitale vaardigheden (zoals MS Office)
  • Servicegerichte en communicatieve instelling
  • Flexibiliteit: bereid om te werken op onregelmatige tijden, ook in het weekend en op feestdagen
  • Stressbestendigheid
  • Affiniteit met voetbal en sportvoeding
Wat hebben wij je te bieden?
 

Een fulltime baan in een sportieve, inspirerende en zeer dynamische omgeving met een marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden. Je werkt vooral op sportcomplex de Toekomst.

Heb je interesse?
 

Denk je dat jij onze kandidaat bent en voldoe je aan het gevraagde profiel dan kun je reageren door op de knop 'solliciteren' te klikken. Vul je gegevens in en voeg je CV en motivatie toe. Het heeft geen zin om te reageren op deze functie wanneer je niet aan de gestelde eisen voldoet. Zolang de vacature online staat is deze nog niet vervuld.

Enthousiast? Wacht dan niet te lang – de vacature kan eerder sluiten zodra we de juiste match hebben gevonden.

 

Functietitel

Zelfstandig Werkend Kok

    

 

Afdeling

Food & Beverages

    

 

Locatie

Sportcomplex de Toekomst

    

 

Ervaring

Minimaal twee jaar

 

 

Social